Лук и зелень
Обратите внимание на внешнее состояние лука. Перо желтеет и шейка луковицы становится мягкой, стебель теряет упругость. Расти он уже не будет, а вот качества сохранения будут снижены. Чеснок же необходимо убрать, даже если ботва еще зеленая, так как рубашка на головке может растрескаться, и они отделятся друг от друга, так чеснок станет непригоден для хранения.
На освободившиеся грядки можно высадить петрушку, укроп и салат, чтобы получить прекрасную зелень в сентябре. И совсем неплохо будет удобрить землю с помощью посева сидератов, которые улучшат состояние почвы и восполнят необходимыми элементами. Таким образом вы подготовите землю к следующему сезону.
Томаты и корнеплоды
У томатов необходимо убрать верхние соцветия и все боковые побеги, так как сформироваться новый урожай уже не сможет, а процесс созревания уже сформировавшихся плодов замедлится.
В августе начинает проявляться фитофтора, особенно если стоит дождливая погода. Чтобы избежать ее появления, необходимо проводить профилактические мероприятия. А если болезнь уже появилась, надо лечить незамедлительно. Проветривайте теплицу и используйте народные средства защиты.
Чтобы повысить урожайность, морковь и свеклу нужно проредить. Выдерните крупные плоды, чтобы малоразвитые набирали силу.
Земляника и клубника
Август – самое время заняться прополкой и рыхлением клубники и земляники. Удалите с розеток сухие листья и усы. Внесите удобрение. Если планируете увеличить культуру, то займитесь размножением именно сейчас, чтобы новые кустики успели прижиться и нарастить корни перед зимовкой.
Землянику не рекомендуют выращивать на одном месте более трех лет, поскольку за это время она накапливает различные болезни. Август – самое подходящее время для посадки этой ягоды, поскольку сбор ягод уже закончен, и растения успеют укорениться до наступления устойчивых заморозков. Такие растения хорошо зимуют и уже на следующий год будут радовать вас хорошим урожаем.
Перед посадкой необходимо подготовить грядку: перекопать землю на глубину 25-30 см, тщательно выбирая все сорняки и внося органические или минеральные удобрения. Способ посадки зависит от почвы и от вашего желания. Каждый способ имеет свои преимущества. При двухстрочном способе расстояние между растениями 15-20 см, между рядами не менее 70 см. В середине грядки обычно делают канавку для полива. При однорядном способе между растениями 20-30 см, ряды друг от друга – 50 см. Расстояние при посадке может быть и иное, это зависит от сорта.
Очень важно, чтобы посадочный материал был чистым, без болезней и вредителей, с хорошей корневой системой. Во время посадки не допускайте ошибки, не заглубляйте сердцевину, не оставляйте кусты без достаточного полива пока не примутся.
Обрезка и профилактика
Урожай крыжовника уже собран. Несмотря на то, что это один из самых неприхотливых ягодных кустарников, пришло время позаботиться об урожае будущего года. Во-первых, проведите летнюю обрезку. Процедура эта, конечно, не обязательная, но желательная. Удалите лишние молодые побеги, чтобы они не загущали куст, больные или сломанные ветки, которые лежат на земле.
Во-вторых, проведите профилактическую обработку от болезней. Наиболее распространенными болезнями этого кустарника являются мучнистая роса, ржавчина и антракноз. Мучнистую росу очень легко узнать – весь куст как будто присыпан мукой. Белый или серый налет покрывает и листья, и стебли, и плоды. Ржавчина проявляется в виде оранжевых выпуклых пятен снизу листа. Антракноз – в виде небольших красноватых пятнышек на листьях, которые затем темнеют и разрастаются.
Каждый садовод знает о том, что если куст крыжовника сильно заболеет, то останется только его выкопать и сжечь. Никакие обработки уже не помогут. Так что работаем на опережение. Против грибковых болезней лучше всего помогают фунгициды (Топаз, Скор, Фундазол и другие). Применяйте их строго по инструкции. И это даже хорошо, что дождей нынешним летом так мало. Такая погода не дала разгуляться грибкам.
В-третьих, не забудьте про подкормку. Осенью азотные удобрения нежелательны. Поэтому подкармливаем крыжовник фосфором и калием. Для этого вносим одну-две столовые ложки суперфосфата и столовую ложку сернокислого калия под каждый куст, заделывая удобрения в почву на глубину 7-10 см в радиусе приствольного круга. Можно применить и комплексные минеральные удобрения, такие, например, как Фертика осенняя.
Полезная ягода
Примерно через две недели после минеральной подкормки под каждый куст рассыпьте по ведру хорошо созревшего перегноя. Раз в три-четыре года к нему можно добавлять 0,5 литра древесной золы. После этого укройте приствольный круг слоем мульчи. Для этого подойдут и торф, и опилки, и солома. Мульча не только сохранит влагу, но и защитит корни растений от морозов.
Ягоды крыжовника очень питательны, и их можно использовать в различных рецептах (варенье, джемы, компоты, желе). Они богаты витаминами и минералами. Являются прекрасным источником витамина С, который укрепляет иммунную систему человека и защищает наш организм от вредных радикалов. Употребление крыжовника в пищу помогает улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
