По результатам внеплановой проверки, проведенной специалистами Россельхознадзора в марте 2025 года, выявлены серьезные нарушения: оформление недостоверных деклараций соответствия, отсутствие производственной схемы по стандарту ХАССП, а также неудовлетворительное санитарное состояние оборудования.
В ходе лабораторных исследований образцов сметаны, отобранных в торговых сетях в разных регионах, зафиксировано наличие растительных жиров и несоответствие жирнокислотного состава.
На предприятие наложен штраф, сообщает Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. Отмечается, что по данному адресу ранее уже прекращалась деятельность другого производителя молочной продукции за аналогичные нарушения.
