Рассадный период ранней капусты длится не менее 50 дней, и для получения раннего урожая ее высевают с 5 по 20 марта. Конечно, наиболее благоприятные условия выращивания складываются в обогреваемой теплице. Но большинство любителей вынужденно выращивать рассаду в комнатных условиях. Получить при этом качественную рассаду очень непросто. Низкая освещенность и небольшая длина светового дня в марте приводят к вытягиванию сеянцев, их полеганию и даже гибели. Поэтому, если вы все-таки решили выращивать раннюю рассаду в квартире, не спешите. Лучше сдвинуть сроки посева капусты на одну-три недели.
Рассаду среднеранних и среднепоздних сортов начинают готовить в апреле. В этом случае можно вырастить сеянцы на подоконнике, а в мае распикировать их в рассадники.
Посев. Сеянцы капусты плохо переносят загущение, при этом они неравномерно развиваются, стебли вытягиваются, становятся хрупкими. Кроме того, в густом посеве создаются благоприятные условия для развития чёрной ножки. Лучше всего разместить семена на одинаковом расстоянии друг от друга, например, по схеме 5х5, 6х6 или посеять сразу в горшочки размером 8х8, 10х10 и выращивать рассаду без пикировки. Глубина посева – 0,5-1см. Семена засыпают питательной смесью, в которую добавляют чистый прокаленный песок, немного древесной золы, накрывают полиэтиленовой пленкой и до появления единичных всходов держат при температуре 18-20 градусов тепла.
Пикировка. В фазе первого настоящего листа сеянцы пикируют. Накануне пикировки сеянцы обильно поливают, а почвосмесь, приготовленную для пикировки, проливают темно-розовым раствором марганцовки и раствором гумата аммония. Сеянец погружают в почвосмесь до семядольных листочков. После пикировки растения поливают теплой водой и притеняют на два-три дня.
Температурный режим в период выращивания рассады. Всходы капусты появляются на пятый-седьмой день. С этого момента температуру на неделю снижают до шести-восьми градусов. В последующие дни температуру повышают днем до 14-18, ночью – до шести-десяти градусов.Имейте в виду, что рассада, выращенная при температуре выше 20-22 градусов тепла, вытягивается, становится изнеженной, плохо переносит пересадку и сильнее страдает от понижения температуры.
Капуста – влаголюбивая культура, потребляет много воды, но не переносит ее застоя. Поэтому следите, чтобы избыток влаги уходил из ящиков и горшочков.
Подкормки. Подкармливают растения два-три раза. Первая подкормка – в фазе двух-трех листьев (на десять литров воды – 5 г аммиачной селитры и 10 г сульфата калия). Вторая – через 12-15 дней (по 10 г аммиачной селитры и сульфата калия, 20 г двойного суперфосфата на 10 л воды). Третья – за три-четыре дня до высадки рассады в грунт (10 г аммиачной селитры, по 20 г сульфата калия и двойного суперфосфата, 5 г сульфата магния на 10 л воды).
Перечисленные удобрения можно заменить комплексными, полностью растворимыми в воде удобрениями типа «Растворин», «Кемира комби», по 15-20 г на 10 л воды. Расход питательного раствора – один литр на 40-50 растений. После подкормок раствор обязательно смыть с листьев чистой водой.
