Пока руководство АО «ПРОДО птицефабрика Пермская», что в поселке Сылва, вынашивает планы экспорта в Китай, в прикамской торговле обнаружилась явно не соответствующая им продукция: крылышки бройлеров с сальмонеллой.
Напомним, сальмонеллез – опасная болезнь: крошечные микроорганизмы вызывают у человека сильнейшее пищевое отравление – вплоть до наступления летального исхода. Тем не менее, именно они выявлены свердловской лабораторией в июньских пробах, взятых специалистами Россельхознадзора в ходе мониторинга продуктовой торговли в Чернушке.
Также по теме: Пермскую курятину из Сылвы будут экспортировать в Китай.
Как рассказали сайту газеты «Звезда» в пресс-службе управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю, информация о находке в сылвенских цыплятах бактерий Salmonella поступила 23 июня 2022-го. Пока предприятию объявлено предостережение.
Юрий Токранов
