22-летний пермяк, студент РЭУ имени Плеханова Григорий Хорошавцев стал победителем третьего сезона кулинарного шоу Константина Ивлева «Молодые ножи» (16+) на телеканале «Пятница». Он рассказал об участии в программе, а также о дальнейших планах.
В сентябре прошлого года молодой повар получил предложение поучаствовать в «Молодых ножах», отправил свою видеовизитку и прошел в шоу. Съемки прошли в декабре. Григорий поделился, что было очень волнительно.
Константин Ивлев известен своей суровостью и строгостью к участникам. Как отметил Григорий, это скорее требовательность. «Константин требовательный, но говорит все по факту. Если накосячил, он так и скажет, а если сделал все вкусно и правильно — обязательно похвалит».
Напомним, что конкурс проходил в три этапа. В первый этапе нужно были блюда в тюбике наподобие космической кухни, и Григорий приготовил шаурму. Во втором туре, блюдо под клошем, попался классический салат мимоза. Григорий приготовил его с тунцом. Получил за него критику, но смог пройти в третий тур. Последним заданием было приготовить авторское блюдо и оформить его в виде овоща или фрукта. Григорий приготовил в виде запеченной на костре картошки блюдо из картофеля, креветок, сыра и щучьей икры. Оно принесло молодому повару победу.
Григорий рассказал, что статус «Молодого ножа» повысил его популярность в соцсетях. Пермяк также получил возможность принять участие в другом шоу Константина Ивлева «Адский шеф» (16+), однако он пока не торопится в нем участвовать.
«Я не планирую пока ехать на это шоу, а думаю попробовать развиваться самостоятельно. Если пригласят, буду думать. Я знаю, в каком направлении хочу двигаться. Мне очень нравится Пермский край. Планирую заниматься развитием нашей кухни, проводить различные мероприятия, связанные с ее популяризацией», — поделился Григорий.
Григорий увлекается готовкой со школы. Сейчас успешно совмещает учебу, работу и участие в конкурсах.
Лела Минадзе
Фото: радио Sputnik Пермь
