«Эхо Перми» (12+) со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю сообщает, что выявлять фальсифицированные товары специалистам помогают системы «Меркурий», «Честный знак», а также искусственный интеллект. Недобросовестных производителей, попавшихся на подделке продукции, лишают ветеринарных сертификатов, а информацию о нарушениях направляют в Роспотребнадзор и полицию.
По данным регионального Управления Роспотребнадзора, в этом году поддельное сливочное масло, в том числе, было обнаружено в детских садах, школах и розничных магазинах.
Чаще всего фальсифицированная молочная продукция прибывает в Прикамье из Удмуртии, Московской, Тульской, Челябинской и Свердловской областей.
