Десять пермских ресторанов вошли в число лучших ресторанов России 2024 года. Лонг-лист представил оргкомитет национальной премии Wheretoeat.
Рестораны отбирала коллегия экспертов из 500 человек, в числе которых профессионалы ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, представители СМИ и лидеры мнений гастрономической отрасли. Отмечены следующие заведения Перми: Nolan Wine & Kitchen, Novopomodoro, BELKA, Poke Ramen, Caramella Bistro, MEDUZA Bistro, Rob Roy, Чайка ZaZa, MEDUZA Seafood & Wine и «Гедонист».
Позднее будет составлен шорт-лист, в который включат 100 ресторанов страны, набравших наибольшее количество баллов по итогам голосования.
Лела Минадзе
Фото: краевая газета «Звезда»