Предполагается, что бистро расположится на улице Островского, 93Б, где раньше работало кафе «Мама Люба», сообщает ИА «Текст» (18+).
Сейчас в Перми функционируют всего два подобных заведения — кафе-бар Grenki и бар One More Beer. Ранее в центре города также был ресторан еврейской кухни «Форшмак», закрывшийся в 2021 году.
