Проверка показала недостатки в хранении и приготовлении продуктов, несоблюдение температурного режима, отсутствие необходимой маркировки инвентаря и горячей воды в санузлах. Кроме того, вода для нужд заведения поступала из скважины без подтверждения ее безопасности, а сотрудники не проходили обязательный ежедневный осмотр на признаки инфекционных заболеваний.
Суд признал владельца заведения виновным в административном правонарушении и назначил наказание в виде временного закрытия кафе. После поступления исполнительного документа судебные приставы выехали на место и опечатали входные двери заведения. В течение всего срока приостановления деятельности будет осуществляться контроль за сохранностью пломб, сообщили в ГУФССП России по Пермскому краю.
