Пельмени «Уральские из свинины», произведенные в мясоперерабатывающем цехе на территории Верещагинского округа, оказались поддельными. За что индивидуальный предприниматель уже наказан, но не сильно.
Как рассказали сайту краевой газеты «Звезда» в пресс-службе управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю, летом 2021 года в рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов были исследованы пробы, взятые в данном цехе.
И выяснилось, что заявленный сырьевой состав не соответствует действительности: в якобы свиной начинке обнаружилась видоспецифичная ДНК курицы. По результатам разбирательств хозяин линии привлечен к административной ответственности и оштрафован на 20 тысяч рублей.
Юрий Токранов
info@zwezda.su
Коллаж автора.
