Проект запускает Алексей Пушкарев, владелец сети рыбных магазинов #forelperm и одноименного кафе на Ленина, 10, сообщает «В курсе.ру» (18+).
Предполагается, что заведение откроется в марте, сможет вмещать 70-80 посетителей и будет работать до 22:00 по будням и до 23:00 по выходным. Интерьер разделят на два стилистически разных зала: один с азиатскими мотивами, другой — более консервативный. Установят гриль-столы, позволяющие пермякам самостоятельно жарить мясо и рыбу.
Где именно расположится заведение, Алексей Пушкарев не сообщил, но пояснил, что выкупил одно из азиатских кафе в центре города.
Заведение на Ленина, 10 при этом закроется, — там разместится новый рыбный магазин.
