В пекарне отсутствовали исправные системы холодного и горячего водоснабжения, а также реализовывалась готовая продукция с истекшим сроком годности. Кроме того, холодильники не обеспечивали необходимый температурный режим для хранения продуктов.
Роспотребнадзор посчитал, что данные нарушения создают реальную угрозу для жизни и здоровья населения. Деятельность пекарни приостановлена с 3 февраля 2025 года. В ближайшее время суд рассмотрит вопрос о возможном административном наказании, включая приостановку деятельности на более длительный срок.
Напомним, ранее в столице региона приостановили деятельность десятка пекарен «Хлебница» из-за массовых отравлений, владельцу сети грозит тюремный срок. Кроме того, в конце января 2025 зафиксировано более 70 случаев отравления шаурмой в Кунгуре. В связи с этим глава региона Дмитрий Махонин поручил проработать законодательное ограничение работы мини-столовых.
