Пермский край – один из пилотных регионов, принимающих участие в программах «Основы здорового питания» с 2020 года, напоминают в краевом управлении Роспотребнадзора. Начиная с этого времени в программах зарегистрировалось более 100,0 тысяч детей школьного возраста, их родителей и сотрудников образовательных организаций края. Успешно завершили свое обучение около 88,0 тысяч участников.
В краевом управлении Роспотребнадзора также отмечают: основы здорового питания закладываются в семье, поддерживаются в образовательной организации и формируются у ребенка только совместными усилиями при участии родителей, педагогов и самого ребенка.
В данной программе рассказывается не только о принципах здорового питания детей определенного возраста, но и об особенностях пищеварительной системы детского организма, о необходимых количествах в пищевых веществах, энергии, витаминах и микроэлементах для каждого возраста. В программе также рассказывается о продуктах, которые содержат необходимые ребенку питательные вещества и о последствиях их недостатка.
