Как сообщили в ведомстве, за 9 месяцев 2024 года проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении 243 субъектов и 916 объектов отрасли. Нарушения обязательных требований установлены в 12% из числа обследованных объектов.
В ходе проведенных проверок устанавливались факты несоблюдения условий хранения и сроков годности молочной продукции, несоответствия маркировки, несвоевременного проведения ремонтов, допуска к работе, связанной с переработкой и оборотом молочной продукции, работников, не прошедших медицинское освидетельствование, гигиеническое обучение и вакцинацию, оборот молочной продукции с признаками фальсификации растительными жирами.
Удельный вес нестандартных проб продукции по показателям качества и безопасности составил 4,5%. Химических загрязнителей, пестицидов, патогенных микроорганизмов не выявлено.
По результатам исследования жирно-кислотного состава молочного жира коровьего молока, установлено несоответствие 2,8% исследованных образцов.
По отмеченным нарушениям составлены протоколы об административных правонарушениях, виновные лица привлечены к административной ответственности. Изъято из оборота 30 партий некачественной продукции в количестве 269 кг.
По факту неоднократного нарушения обязательных требований при реализации молочной продукции, подлежащей обязательной маркировке средствами идентификации «Честный знак», направлено в суд 8 исковых заявлений. Все исковые заявления удовлетворены в полном объеме.
