На эспланаде открылось кафе «Пермские холмы» – пока в техническом режиме.
Заведение ориентировано на формат фаст-фуд. Гости могут попробовать пять блюд местной кухни. Что, кстати, является обязательным условием для размещения заведения общепита в искусственных холмах пермского центра. С собой предлагают взять посикунчики, хот-дог по-пермски с сосиской из лосятины, картофель по уральскому рецепту, пельмени.
Задержаться и перекусить в кафе тоже можно – в светлом зале с панорамными окнами 32 посадочных места. В дизайне помещения использован пермский звериный стиль и коми-пермяцкий орнамент. А среди поставщиков продуктов есть местные локальные производители, утверждает портал «В курсе.ру» (18+).
Второе кафе планируют открыть уже на следующей неделе. Его потенциальные посеттели – любители домашней кухни и неспешной трапезы. В меню обещаны супы, блинчики с разной начинкой и прочее.
