В ходе внеплановой выездной проверки на складе было выявлено, что в морозильной камере хранится 127,15 кг свиного шпика без маркировки. Кроме того, предприниматель не смогла предоставить ветеринарные сопроводительные документы на часть продукции — 21,19 кг замороженного супового набора и 22,90 кг замороженного свиного шпика.
Отсутствие необходимых документов делает невозможным установление происхождения продукции, ее ветеринарно-санитарного состояния и соответствия требованиям безопасности. В результате продукция общим весом 171,25 кг была признана небезопасной, помещена на изолированное хранение, а ее реализация запрещена.
Выявленные нарушения касаются требований ветеринарных правил оформления сопроводительных документов, а также технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
21 апреля предпринимателя привлекли к административной ответственности с назначением штрафа. Также выданы предписания об устранении выявленных нарушений, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.
