​Спрос на кофе в пермских заведениях общепита резко упал

В марте текущего года объемы продаж кофе в пермских кафе и ресторанах снизились на 33% в годовом выражении.

Тем временем по всей стране рост среднего чека на кофе на 15%, при одновременном уменьшении количества транзакций, сообщает «Контур.Маркет».

Заметнее всего подорожал американо — на 16%, средняя цена составила 224 рубля. Капучино вырос в цене на 8% (261 рубль), латте — на 6% (262 рубля), а эспрессо — на 4% (226 рублей).

Ранее газета «Звезда» сообщала о повышении цен на кофе и чай в пермских заведениях и том, как пермский бизнес справляется с ситуацией.

Автор: Кристина Шестакова