Четыре предприятия прикамской «молочки» наказаны за некачественную продукцию

Некогда славная прикамская молокоперерабатывающая отрасль стала давать серьезные сбои. В первой половине 2021 года уличены в некачественной продукции уже четыре предприятия.

Причем самое крупное из них – ООО «Маслозавод Нытвенский» – дважды подряд в марте. Так, проба кефира из Нытвы, 2 марта отобранная специалистами управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю, содержала меньше дрожжей и жира, нежели того требуют нормативы.

А в пробе масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» от того же производителя, взятой 16 марта, жира тоже не хватало, зато воды было больше, чем положено. В итоге, за кефир нытвенцев оштрафовали на 100 тысяч рублей, а по маслу вообще аннулировали декларацию соответствия ЕАЭС. Оба наказания маслозавод попытался оспорить в арбитраже, но безуспешно. Тяжба по кефиру проиграна 11 августа, по «Крестьянскому» – спустя еще несколько дней.

16 же августа за некачественное сладко-сливочное несоленое масло оштрафованы пермское ООО «Молторг» и чайковское ЗАО «Молоко». Первое наказали на 200 тысяч рублей, второе – на 300 000. Общая претензия – наличие в коровьем масле растительных жиров, в частности, бета-ситостерина – фитостерола с химической структурой, аналогичной холестерину. Кроме того, в масле от «Молторга», поставленном в школу Чусового, выявлен перебор с водой.

Наконец, чайковское ООО «Ника», о котором сайт Пермской краевой газеты «Звезда» писал ранее, в конце июля усилиями УФАС по Кировской области оказалось-таки в реестре недобросовестных поставщиков под номером № РНП.288299-21 – на два года. Пожаловался на его творог комбинат продовольствия и соцпитания.

Юрий Токранов
info@zwezda.su