Кунгурским межрайонным следственным отделом регионального управления СК России окончено расследование дела против местного жителя 1992 года рождения. Он обвиняется в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем по неосторожности массовое заболевание или отравление людей.
Следствием установлено, что индивидуальный предприниматель владеет тремя кафе в Кунгуре. В период с 29 по 30 января 2025 года он допустил нарушение санитарно-эпидемиологических правил, что привело к массовому заражению граждан. После приема пищи в кафе обвиняемого 87 потребителей обратились за медицинской помощью с диагнозом сальмонеллез и сопутствующими заболеваниями.
В ходе расследования выявлены многочисленные нарушения санитарных норм, в том числе отсутствие бактерицидного оборудования и несоблюдение поточности технологического процесса, из-за чего произошло прямое соприкосновение пищевых заготовок с готовой продукцией. В мясе кур, используемом в кафе и на местах хранения, обнаружена бактерия сальмонелла кишечная.
В ходе предварительного следствия на имущество обвиняемого наложен арест на сумму более 800 тысяч рублей.
Следователями проведен значительный объем работы: допрошено свыше 50 свидетелей, признаны и допрошены потерпевшими 87 человек, выполнены осмотры мест происшествия и обыски с изъятием документации и иных объектов, назначено и проведено 88 судебных экспертиз, в том числе судебно-медицинские и санитарно-эпидемиологические.
Уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу, сообщает пресс-служба СУ СК России по Пермскому краю.
Подписывайтесь на нас в Telegram!
Автор: Кристина Смирнова-Думанская