Это на шесть процентов больше, чем за тот же период 2025 года. Число покупок увеличилось на один процент.
В сегменте ресторанов и баров средний чек достиг 3 250 рублей, увеличившись на восемь процентов год к году. При этом число покупок сократилось на пять процентов.
Эксперты «Чек Индекса» отмечают, что этим летом и осенью часть покупателей реже выезжала за пределы своего региона. На это повлияли снижение транзитно-туристического потока в городах и ограничения в топливно-логистической сфере. В первую очередь это отразилось на ресторанах, которые в большей степени зависят от приезжих гостей.
Подписывайтесь на нас в Telegram и Max!
Автор: Кристина Смирнова-Думанская