В Пермском крае птицефабрика незаконно продлила срок годности мясной продукции

Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю выявило нарушение на АО «Птицефабрика Чайковская», сообщает пресс-служба ведомства.

Организация продлила срок годности почти 48 кг крылышек цыпленка-бройлера на шесть дней. Позже товар использовался в качестве сырья для новой мясной продукции — пастромы и прессованного мяса.

За выявленные нарушения фабрике объявлено предостережение, а ответственному лицу направлено официальное предупреждение в системе ФГИС ВетИС «Паспорт».

Автор: Анастасия Кузнецова