Установлено, что индивидуальный предприниматель, оказывающий услуги общественного питания в этом заведении, нарушал требования санитарных правил. В помещении не было вытяжной вентиляции и нужного оборудования для мойки и обеззараживания. Кухонная посуда и инвентарь не были подписаны. В мясорыбном цехе не проведена вода. В холодильнике обнаружили испорченные готовые блюда. Продукция готовилась без технологических карт, а сотрудники не проходили обязательную медицинскую проверку и гигиеническое обучение.
Суд признал, что в описанных условиях дальнейшая работа кафе «Карагай» угрожает жизни и здоровью людей, и постановил приостановить его деятельность на 30 суток.
В ходе исполнительных действий входные двери кафе были опечатаны. Предпринимательница предупреждена об административной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава-исполнителя. На протяжении всего срока приостановления деятельности будут проводиться проверки надлежащего исполнения решения суда, сообщает пресс-служба ГУФССП России по Пермскому краю.
Подписывайтесь на нас в Telegram и Max!
Автор: Кристина Смирнова-Думанская