​В Перми на 70 суток приостановили деятельность столовой из-за нарушения санитарных норм

Заведение «Столовая» на улице Революции, 68б временно закрыто по решению суда после проверки Роспотребнадзора и прокуратуры Свердловского района. Надзорное мероприятие проводилось для профилактики сальмонеллёза на территории Перми и региона в целом.

Специалисты выявили серьезные нарушения санитарных требований: несоблюдение поточности технологических процессов, отсутствие цехового деления, прием продукции без маркировки и документов, совместное хранение сырья и готовых блюд, нехватку инвентаря и оборудования.

Чтобы предотвратить угрозу для здоровья посетителей, Роспотребнадзор ввел временный запрет на деятельность столовой, а суд приостановил ее работу на 70 суток. Надзорные органы продолжат проверки для профилактики инфекционных заболеваний, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю.

Автор: Анастасия Кузнецова




© 2014- 2025, ООО ««МГ «МАГМА» »
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 88725 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 22.11.2024 г.