Как рассказал основатель заведения Игорь Кротов, кафе сменит название на «Фаршенебельный». Товарный знак уже зарегистрирован в Росреестре, а разработкой нового фирменного стиля и нейминга занимается брендинговое агентство Be Art.
«Концепция «Фаршенебельный» — это небольшой уютный ресторанчик, где к приготовлению чебуреков и пельменей подходят как к блюдам высокой кухни», — пояснил автор проекта.
Меню кардинально меняться не будет, основной акцент по-прежнему будет сделан на чебуреках и пельменях.
В планах у владельцев — открытие второй локации «Фаршенебельного». В настоящее время команда находится в активном поиске подходящего помещения.
Автор: Кристина Шестакова