Специалисты Россельхознадзора провели внеплановую проверку птицефабрики и выявили серьезные нарушения ветеринарного законодательства: от антисанитарии в помещениях до несанкционированной реализации продукции.
В том числе, выяснилось, что в части помещений фабрики — плесень и разрушенные покрытия, сырьевой бункер подвержен загрязнению из-за доступа птиц и грызунов. Кроме того, в январе 2025 года организация продала 7,3 т продукции (замороженные тушки кур и субпродукты из мяса птицы) без подтверждающих документов о качестве и безопасности товара. При этом в другой партии — 180 кг куриных шей — были выявлены бактерии сальмонеллы (продукция утилизирована на самой птицефабрике).
По итогам проверки составлено четыре административных протокола. 1 апреля предприятие оштрафовали, сообщает Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.
Автор: Анастасия Кузнецова