​Пермский производитель молочной продукции оштрафован за грязь на производстве и обман на этикетках

Россельхознадзор в ходе проверки, проведенной в ноябре-декабре 2024 года, выявил ряд нарушений на молочном производстве предпринимателя Сергея Волковицкого.

По документам, предоставленных индивидуальным предпринимателем, числилось более 1400 кг сыра и 1000 кг масла, но фактически на складе их не оказалось. На производстве были обнаружены ржавые столешницы и полки, а также использовались деревянные поверхности, запрещенные санитарными нормами.

Среди нарушений также числится просроченное дезинфицирующее средство. На упаковках масла был указан один производитель, в то время как по QR-коду значился ИП Волковицкий, даты производства на упаковке и в документах не совпадали. Выяснилось, что произведенная продукция не проходила проверку на соответствие стандартам Таможенного союза.

23 декабря 2024 года Россельхознадзор выписал штраф предпринимателю Волковицкому за выявленные нарушения.

Автор: Кристина Шестакова